{"product_id":"patiekalu-kepiniu-terminio-apdorojimo-kontrole","title":"Patiekalų ir kepinių terminio apdorojimo kontrolės žurnalas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFizinis patiekalų ir kepinių terminio apdorojimo kontrolės žurnalas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkirtas viešojo maitinimo ir kitoms maistą gaminančioms įmonėms, kurių savikontrolės sistemoje registruojama patiekalų ar kepinių terminio apdorojimo kontrolė. Žurnale pateikiama registravimo forma ir naudojimo instrukcija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvarbu:\u003c\/strong\u003e pats žurnalas nenustato, kokie kontrolės parametrai tinkami kiekvienam jūsų gaminiui. Registruojami duomenys ir korekciniai veiksmai turi atitikti faktines receptūras, procesus ir įmonės savikontrolės sistemą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeigu reikia kelių žurnalų, peržiūrėkite \u003ca href=\"\/collections\/savikontroles-zurnalai\"\u003e\u003cstrong\u003esavikontrolės žurnalų rinkinius →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Jeigu ruošiatės visam VMVT patikrinimui, praktiškiau vertinti \u003ca href=\"\/products\/vmvt-paketas-kavinems-restoranams\"\u003e\u003cstrong\u003eVMVT pasiruošimo paketą →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patogus verslas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60445032546638,"sku":"PV-JRN-004","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/1057\/3134\/files\/patiekalu-ir-kepiniu-terminio-apdorojimo-kontroles-zurnalas_1fada4d4-ef00-4344-af69-ed01a7d672ec.png?v=1787731439","url":"https:\/\/patogusverslas.lt\/products\/patiekalu-kepiniu-terminio-apdorojimo-kontrole","provider":"Patogus verslas","version":"1.0","type":"link"}