{"product_id":"rvasvt-sistemos-parengimas-maisto-imonese-rizikos-veiksniu-analize","title":"RVASVT sistemos parengimas maisto įmonėse – rizikos veiksnių analizė","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktinis leidinys apie RVASVT (HACCP) sistemos sudarymą, rizikos veiksnių vertinimą ir svarbiųjų valdymo taškų nustatymą maisto įmonėse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnygoje nuosekliai aptariama, kaip formuojama RVASVT sistema: nuo maisto saugos programos struktūros, įmonės audito ir srautų diagramų iki biologinių, cheminių ir fizinių rizikos veiksnių analizės, svarbiųjų valdymo taškų (SVT) nustatymo, kritinių ribų, stebėsenos, korekcinių veiksmų ir dokumentavimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeidinys gali būti naudingas maisto gamybos ir viešojo maitinimo įmonių vadovams, technologams, kokybės specialistams bei tiems, kurie nori geriau suprasti RVASVT sistemos logiką ir jos rengimo principus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKą rasite knygoje?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGGP, GHP ir būtinųjų programų sąveiką su RVASVT;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRVASVT programos sudarymo ir diegimo etapus;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebiologinių, cheminių ir fizinių rizikos veiksnių analizę;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esrautų diagramų, SVT ir sprendimų medžio taikymą;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekritinių ribų, stebėsenos ir korekcinių veiksmų nustatymą;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRVASVT patikrinimo, dokumentų ir įrašų tvarkymo principus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvarbu:\u003c\/strong\u003e tai 2003 m. leidinys, todėl jame pateikiami teisės aktų pavyzdžiai ir norminiai dokumentai gali būti pasikeitę. Knygą rekomenduojame vertinti kaip RVASVT metodikos ir sistemos rengimo principų šaltinį, o ne kaip aktualių 2026 m. teisinių reikalavimų rinkinį.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePristatymas į DPD paštomatą Lietuvoje – nemokamas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patogus verslas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60592896803150,"sku":"PV-BOK-007","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/1057\/3134\/files\/38.png?v=1788085161","url":"https:\/\/patogusverslas.lt\/products\/rvasvt-sistemos-parengimas-maisto-imonese-rizikos-veiksniu-analize","provider":"Patogus verslas","version":"1.0","type":"link"}