Savikontrolės žurnalų rinkinys restoranams-kavinėms

Šį rinkinį sudaro 4 būtinieji savikontrolės žurnalai, skirti viešojo maitinimo įmonėms (kavinėms, restoranams, užkandinėms, valgykloms, mokyklų bei darželių valgykloms, maisto vagonėliams ir kt.).

Rinkinį sudaro:
1. Maisto žaliavų ir produktų priėmimo kontrolės žurnalas + naudojimo instrukcija. Galimybė kabinti ant sienos.
2. Šaldymo įrenginių temperatūros kontrolės žurnalas + naudojimo instrukcija. Galimybė kabinti ant sienos.
3. Patiekalų (kepinių) terminio apdorojimo kontrolės žurnalas + naudojimo instrukcija. Galimybė kabinti ant sienos.
4. Valymo ir dezinfekavimo darbų registravimo žurnalas 12-ai mėnesių + grafiko pavyzdys + grafiko forma individualiam grafiko sudarymui + instrukcija grafiko sudarymui. Galimybė kabinti ant sienos.

Perkant rinkinį taikoma 15 % nuolaida bei nemokamas siuntimas į pasirinktą paštomatą.

Taip pat nemokamai pridėsime privalomąjį Įsakymą „Dėl maisto tvarkymo pagal GHPT (Geros higienos praktikos taisykles) viešojo maitinimo įmonėje ir kasmetinio vidaus/išorės audito”.