REGISTRAVIMO FORMA
Paruošta forma konkrečiai savikontrolės sričiai registruoti.
SAVIKONTROLĖS ŽURNALAS
Fizinis žurnalas paruoštų patiekalų laikymo temperatūros kontrolei registruoti.
Registravimo forma · naudojimo instrukcija · pritaikytas patogiai registracijai
KAM SKIRTAS?
Valgykloms ir kitoms maistą tvarkančioms įmonėms, kurios paruoštus patiekalus laiko ir tiekia kontroliuojamoje temperatūroje, pavyzdžiui, marmituose.
KĄ RASITE ŽURNALE?
Paruošta forma konkrečiai savikontrolės sričiai registruoti.
Paaiškinta, kam taikoma kontrolė ir kada reikalingas įrašas registracijos žurnale.
Žurnalas pritaikytas patogiai kasdienei registracijai ir kabinimui darbo vietoje.
JEI REIKIA KELIŲ ŽURNALŲ
Renkantis vieną iš šių rinkinių, šio pavienio žurnalo papildomai pirkti nereikia.
DAŽNI KLAUSIMAI
Taip. Tai fizinis savikontrolės registracijos žurnalas.
Pavienį žurnalą rinkitės, jei trūksta tik vienos konkrečios registracijos formos arba norite pakeisti pasibaigusį žurnalą. Jei reikia kelių žurnalų, verta peržiūrėti veiklos tipui paruoštus rinkinius.
Konkretūs savikontrolės registravimai priklauso nuo realiai vykdomų maisto tvarkymo procesų ir jūsų taikomos savikontrolės sistemos. Jei neaišku, ar šio žurnalo reikia jūsų veiklai, trumpai aprašykite situaciją.